Château Ausone 1999

Notation Robert Parker : 95
1er Grand Cru Classé A
Contenance : Bouteille (0,75 L)

2001

600,00 €

1 pièce disponible

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Grand, grand vin taillé pour la garde (+20 ans). La robe est somptueuse, bordeaux sombre à reflets noirs. Le bouquet est profond et complexe : épices, café, moka, pain grilé. Le palais est tapissé par tous ces arômes doublé d'une minéralité et d'une longueur exceptionnelle. Les tanins sont d'une extrême finesse. Nous sommes dans l'excellence et seuls des grands plats aromatique peuvent lui donner la réplique comme une truffe sous la cendre.

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-émilion
  • Type : Vin rouge
  • Cépages : 50% merlot 50% cabernet franc
  • Conservation : cave à 12°
  • Température de service : 16°
  • Accords Mets/Vins : Truffe sous la cendre
  • Année de garde : + de 20 ans
  • Millésimes : 1999

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